啤酒汤—可口网

啤酒汤

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类别：德国菜

工艺：煮口味：咸甜味食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：土豆（黄皮）150克啤酒300克
辅料：面包15克桂皮5克
调料：柠檬汁15克盐3克白砂糖2克

本菜谱的营养成分

能量

273.2

千卡

维生素B₆

0.4

毫克

蛋白质

6.48

克

脂肪

1.1

克

碳水化合物

47.61

克

叶酸

56.4

微克

膳食纤维

1.92

克

维生素A

1.5

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.61

毫克

核黄素

0.16

毫克

烟酸

3.57

毫克

维生素C

22.65

毫克

维生素E

0.76

毫克

钙

61.51

毫克

磷

121.21

毫克

钾

693.22

毫克

钠

1257.13

毫克

碘

1.8

微克

镁

60.57

毫克

铁

2.16

毫克

锌

1.48

毫克

硒

3.75

微克

铜

0.28

毫克

锰

0.26

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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营养

减肥

养颜

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时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 啤酒倒入锅内，加入柠檬汁、玉桂皮、糖，加热；
2. 另取啤酒与土豆粉拌匀成薄糊；
3. 徐徐加入热啤酒中，同时不断搅拌；
4. 将啤酒汤烧开，取出玉桂皮，加盐调味；
5. 装盆撒上些炸黄的面包粒即可。

制作提示

啤酒糊要拌均匀，不能结块。

食谱营养

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