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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 芦笋切小段；
2. 香菇切片；
3. 豆腐切小块备用；
4. 取一平锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、香菇片、低筋面粉用小火炒约5分钟至香味溢出；
5. 依序加入猪高汤、牛奶、豆腐搅拌均匀；
6. 煮沸后，加入盐、糖，再加入芦笋、豌豆仁约6分钟；
7. 最后加入鸡蛋煮3分钟即可。
2. 香菇切片；
3. 豆腐切小块备用；
4. 取一平锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、香菇片、低筋面粉用小火炒约5分钟至香味溢出；
5. 依序加入猪高汤、牛奶、豆腐搅拌均匀；
6. 煮沸后，加入盐、糖，再加入芦笋、豌豆仁约6分钟；
7. 最后加入鸡蛋煮3分钟即可。
食谱营养
食物相克
