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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 土豆去皮切小块，倒入高汤（1000克）煮至土豆熟烂，待用；
2. 用果汁果打成泥，再放入锅中煮沸，加入鲜奶油；
3. 菠菜烫熟放凉，挤干水分；
4. 腊肠烤熟、切丝；
5. 菠菜、腊肠放入汤中，加入盐、鸡粉、白胡椒粉调味即可。
2. 用果汁果打成泥，再放入锅中煮沸，加入鲜奶油；
3. 菠菜烫熟放凉，挤干水分；
4. 腊肠烤熟、切丝；
5. 菠菜、腊肠放入汤中，加入盐、鸡粉、白胡椒粉调味即可。
制作提示
1. 汤如果太浓稠，可加入高汤稀释；
2. 鲜奶油不要加太多，以免盖过土豆泥的味道；
3. 美式腊肠也可用普通香肠代替。
2. 鲜奶油不要加太多，以免盖过土豆泥的味道；
3. 美式腊肠也可用普通香肠代替。
食谱营养
