忌廉虾汤—可口网

忌廉虾汤

查看：0 收藏：0

类别：西餐其他

工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：土豆（黄皮）500克
辅料：蟹肉20克墨鱼20克草虾10克奶油50克
调料：白酒50克盐3克鸡粉2克

本菜谱的营养成分

能量

1026.58

千卡

维生素B₆

1.35

毫克

蛋白质

21.09

克

维生素B₁₂

微克

脂肪

50.14

克

碳水化合物

克

叶酸

109.82

微克

膳食纤维

6.02

克

胆固醇

189.28

毫克

维生素A

157.9

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.52

毫克

核黄素

0.15

毫克

烟酸

1.39

毫克

维生素C

毫克

维生素E

4.06

毫克

钙

133.1

毫克

磷

332.46

毫克

钾

2001.66

毫克

钠

1825.47

毫克

碘

8.86

微克

镁

140.3

毫克

铁

3.66

毫克

锌

2.89

毫克

硒

微克

铜

1.28

毫克

锰

0.63

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

最受推荐西餐其他

...>> 详细介绍

西餐其他推荐食谱：什锦哈辣披萨俄罗斯菜卷和风章鱼烧披萨地中海披萨墨西哥披萨更多西餐其他

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 土豆去皮切块，加入高汤煮烂，打成泥；
2. 加入鲜奶油，放入蟹肉、墨鱼、草虾煮熟；
3. 淋入白酒，加入盐、鸡粉即可。

制作提示

海鲜要新鲜，汤汁才会鲜美。

食谱营养

土豆（黄皮）：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300余毫克。专家认... >> 查看详细介绍
推荐食谱：东北乱炖刀豆烧土豆更多菜谱

蟹肉：蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，... >> 查看详细介绍
推荐食谱：三鲜蛋羹山药蟹柳更多菜谱

墨鱼：墨鱼富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之功效，用于治疗妇女... >> 查看详细介绍
推荐食谱：茄汁溜墨鱼三鲜乌鱼汤更多菜谱

草虾：虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好... >> 查看详细介绍
推荐食谱：圆白菜炒小虾银湖蒸虾更多菜谱

奶油：奶油在人体的消化吸收率较高，可达95％以上。... >> 查看详细介绍
推荐食谱：奶油三文鱼奶油烧白菜更多菜谱

食物相克

蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。

墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。

草虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

...[详细] [在线咨询]