推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 胡萝卜切丁，与水入搅拌机中搅匀；
2. 锅用小火烧热，融化动物性无盐奶油（3克），加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；
3. 加入搅匀的胡萝卜与水，用中火煮沸；
4. 期间反复用木勺沿锅边以螺旋状搅拌至中心，直至水分收干变浓稠；
5. 加入牛奶、动物性鲜奶油，再加入盐、鸡精粉、白胡椒粉煮沸即可。
2. 锅用小火烧热，融化动物性无盐奶油（3克），加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；
3. 加入搅匀的胡萝卜与水，用中火煮沸；
4. 期间反复用木勺沿锅边以螺旋状搅拌至中心，直至水分收干变浓稠；
5. 加入牛奶、动物性鲜奶油，再加入盐、鸡精粉、白胡椒粉煮沸即可。
制作提示
为避免胡萝卜有生涩味，需保证足够的熬煮时间。
食谱营养
