推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 花菜切小块，备用；
2. 锅中倒入橄榄油烧热，加入洋葱拌炒，再加入花菜略炒；
3. 倒入高汤盖住蔬菜煮沸，加入土豆煮15分钟；
4. 洋葱丁、花菜、土豆丁用搅拌机打成汁，加盐即可。
2. 锅中倒入橄榄油烧热，加入洋葱拌炒，再加入花菜略炒；
3. 倒入高汤盖住蔬菜煮沸，加入土豆煮15分钟；
4. 洋葱丁、花菜、土豆丁用搅拌机打成汁，加盐即可。
制作提示
1. 花菜很容易熟，不需久煮；
2. 土豆在汤风沸时即可加入，这样可保持花菜的明亮色泽且营养也不易流失。
2. 土豆在汤风沸时即可加入，这样可保持花菜的明亮色泽且营养也不易流失。
食谱营养
