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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 洋葱、火腿均切丁；
2. 鸡肉切小丁备用；
3. 取一平锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、洋葱丁、鸡肉丁、低筋面粉用小火炒约5分钟至香味溢出；
4. 依序将火腿丁、鸡高汤（500毫升）、牛奶、芹菜粒加入锅中拌匀；
5. 煮沸后加入西兰花，并加盐、糖调味，最后撒上吐司丁即可。
2. 鸡肉切小丁备用；
3. 取一平锅，用小火将奶油融化，放入月桂叶、洋葱丁、鸡肉丁、低筋面粉用小火炒约5分钟至香味溢出；
4. 依序将火腿丁、鸡高汤（500毫升）、牛奶、芹菜粒加入锅中拌匀；
5. 煮沸后加入西兰花，并加盐、糖调味，最后撒上吐司丁即可。
食谱营养
