烹饪方法
将草虾、蛤蜊、墨鱼、鲷鱼、孔雀贝、干贝、橄榄油、白酒、酱油、盐、黑胡椒粉混匀中火煮沸即可。
制作提示
意大利烩海鲜调味汁
原料:橄榄油、白酒各45克,番茄汁250毫升,干葱15克,蒜5克,百里香、俄力岗5克,罗勒8片,盐5克,黑胡椒粉适量。
1. 蒜切片,罗勒切碎末;
2. 锅中加入橄榄油、蒜、干葱爆香;
3. 再加入白酒、番茄汁、百里香、俄力岗用中火煮沸;
4. 加入盐、胡椒粉调味,起锅前放入罗勒末即可。
原料:橄榄油、白酒各45克,番茄汁250毫升,干葱15克,蒜5克,百里香、俄力岗5克,罗勒8片,盐5克,黑胡椒粉适量。
1. 蒜切片,罗勒切碎末;
2. 锅中加入橄榄油、蒜、干葱爆香;
3. 再加入白酒、番茄汁、百里香、俄力岗用中火煮沸;
4. 加入盐、胡椒粉调味,起锅前放入罗勒末即可。
食谱营养
食物相克