烹饪方法
1. 将猪里脊拍松;
2. 用酱油(45克)、料酒、糖(5克)、盐、黑胡椒、蒜末、姜末、水淀粉腌至45分钟至入味备用;
3. 平底锅加热,加入色拉油及洋葱丝,用大火炒3分钟;
4. 放入肉片,改中火继续炒10分钟;
5. 加入梅林辣酱油、酱油(15克)、糖(5克)、番茄酱、水(150毫升)煮沸即可。
2. 用酱油(45克)、料酒、糖(5克)、盐、黑胡椒、蒜末、姜末、水淀粉腌至45分钟至入味备用;
3. 平底锅加热,加入色拉油及洋葱丝,用大火炒3分钟;
4. 放入肉片,改中火继续炒10分钟;
5. 加入梅林辣酱油、酱油(15克)、糖(5克)、番茄酱、水(150毫升)煮沸即可。
食谱营养