葱头排—可口网

1. 将洋葱洗净切碎；
2. 计司擦碎；
3. 豆蔻碾成末；
4. 将混酥面擀成较大的圆形薄片，铺在排盘内晾约30分钟；
5. 用叉子扎几个眼放入烤炉内烤约10分钟，取出备用；
6. 煎锅内放入黄油烧化，下入洋葱炒出香味，倒入烤排内；
7. 将鸡蛋、鲜奶油、计司末、豆蔻粉、精盐和胡椒粉放在一起拌匀；
8. 倒在洋葱上面，放入烤炉内烤约10分钟即可。

食谱营养

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奶油：奶油在人体的消化吸收率较高，可达95％以上。... >> 查看详细介绍
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黄油：黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。孕妇，肥胖者忌食... >> 查看详细介绍
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鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，... >> 查看详细介绍
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食物相克

奶酪：奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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