烹饪方法
1. 将面粉倒入盆内,加入泡打粉、少许植物油和3个鸡蛋和成面团,饧10分钟;
2. 将饧好的面团分成两块,擀成排底大小的薄面片;
3. 放入两个排模子里压实,去掉多余的边;
4. 将小葱洗净切碎,加盐稍腌,挤出水分;
5. 加入鸡蛋、精盐、豆蔻粉拌匀;
6. 倒入铺好面片的模子里,放入烤炉内烤熟即可食用。
2. 将饧好的面团分成两块,擀成排底大小的薄面片;
3. 放入两个排模子里压实,去掉多余的边;
4. 将小葱洗净切碎,加盐稍腌,挤出水分;
5. 加入鸡蛋、精盐、豆蔻粉拌匀;
6. 倒入铺好面片的模子里,放入烤炉内烤熟即可食用。
食谱营养
食物相克