推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
版权所有,未经书面授权,所有页面内容不得以任何形式进行复制或建立镜像,禁止一切非授权转载、摘编和抄袭的行为,如有违反,追究法律责任。
相关合作,请与我们联系。
相关合作,请与我们联系。
烹饪方法
1. 将大米粉纳盆,放入泡打粉、干酵母、清水搅拌和匀;2. 干稀适度,放在适温处饧发;3. 待大米粉浆起发后放入白糖,加入什锦果脯和匀;4. 将果脯大米粉浆倒在垫有湿布的笼内,用旺火蒸熟;5. 待冷后,切成块状,上桌即成。
制作提示
发酵米浆时应注意观察浆的孔眼状,发好的米浆粘度很浓,也眼紧密且小而均匀,没有脱水的现象,这种浆子才能保证糕的质量。
健康提示
1. 蜂蜜具有补中、润肠、通便等作用;
2. 大米粉能大量补充人体所需的热能。
2. 大米粉能大量补充人体所需的热能。
食谱营养
食物相克