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类别:德国菜 
工艺: 口味:酸甜味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料:红萝卜200克
辅料:番茄100克 生菜(团叶)30克 生菜(花叶)30克 面包15克 香菜5克 酸奶100克
调料:油醋少司50克 3克 胡椒3克
本菜谱的营养成分
186.56
千卡
0.06
毫克
7.44
4.07
33.84
26.62
微克
3.88
15
毫克
116.95
微克
542.8
微克
0.16
毫克
0.25
毫克
1.37
毫克
29.4
毫克
3.23
毫克
178.12
毫克
193.96
毫克
610.84
毫克
1415.36
毫克
3.48
微克
74.9
毫克
7.31
毫克
2.34
毫克
2.93
微克
0.16
毫克
0.35
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 小红萝卜切成片;
2. 番茄也切成片;
3. 将面包粒炸成金黄色;
4. 将酸奶加盐、胡椒,调成酸奶汁;
5. 将混合生菜垫在盆内,放上番茄片,再铺上小红萝卜片;
6. 撒上面包粒,淋入酸奶汁,最后撒上芫荽碎即可。
制作提示
酸奶不可用乳酸饮料替代。
食谱营养
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食物相克
  • 红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
  • 番茄:西红柿忌与石榴同食。
  • 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
  • 酸奶:酸奶不宜与黄豆同食。
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