金枪鱼色拉—可口网

金枪鱼色拉

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类别：
工艺：拌口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：金枪鱼350克
辅料：生菜（团叶）50克生菜（花叶）50克番茄100克红萝卜50克柿子椒35克洋葱（红皮）25克
调料：油醋少司100克

本菜谱的营养成分

能量

695.6

千卡

维生素B₆

1.89

毫克

蛋白质

97.3

克

维生素B₁₂

17.5

微克

脂肪

32.02

克

碳水化合物

7.98

克

叶酸

40.16

微克

膳食纤维

3.06

克

胆固醇

175

毫克

维生素A

97.55

微克

胡萝卜素

581.6

微克

硫胺素

0.12

毫克

核黄素

0.5

毫克

烟酸

57.13

毫克

维生素C

毫克

维生素E

1.16

毫克

钙

86.5

毫克

磷

752.5

毫克

钾

1194

毫克

钠

1096.05

毫克

碘

51.5

微克

镁

150

毫克

铁

7.8

毫克

锌

4.53

毫克

硒

315.91

微克

铜

0.78

毫克

锰

0.34

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 番茄切成小块；
2. 小红萝卜切成片；
3. 黄椒切成丝；
4. 盆内放上混合生菜，根据美观要求摆放上番茄块、小红萝卜片、洋葱圈和黄椒丝，撒上金枪鱼肉，淋入油醋汁即可。

制作提示

配菜要保持色彩鲜艳。

食谱营养

金枪鱼：金枪鱼肉质柔嫩鲜美，营养价值高，鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均... >> 查看详细介绍
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生菜（花叶）：生菜中含有膳食纤维和维生素，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具... >> 查看详细介绍
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番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富... >> 查看详细介绍
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食物相克

番茄：西红柿忌与石榴同食。

红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。