风干火腿配密瓜

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类别：意大利菜

工艺：拌口味：酸甜味食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：金华火腿100克哈密瓜150克西瓜100克苹果100克
调料：油醋少司100克

本菜谱的营养成分

能量

446

千卡

蛋白质

17.95

克

脂肪

28.45

克

碳水化合物

31.25

克

叶酸

10.3

微克

膳食纤维

1.8

克

胆固醇

毫克

维生素A

327.5

微克

胡萝卜素

1850

微克

硫胺素

0.59

毫克

核黄素

0.24

毫克

烟酸

5.2

毫克

维生素C

毫克

维生素E

2.7

毫克

钙

毫克

磷

174.5

毫克

钾

780

毫克

钠

278.25

毫克

镁

63.5

毫克

铁

毫克

锌

2.74

毫克

硒

14.94

微克

铜

0.22

毫克

锰

0.14

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 风干火腿去皮，用刨片机刨成薄片；
2. 密瓜、西瓜用挖球器挖出圆球；
3. 苹果切成片；
4. 将风干火腿卷成花朵状，放在盆中央，旁边放上密瓜球、西瓜球、苹果片作装饰，淋上油醋汁。

制作提示

火腿片要刨得薄。

食谱营养

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食物相克

西瓜：西瓜忌与羊肉同食。

苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。

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