烹饪方法
1. 将山楂洗净后用刀拍碎;
2. 桃仁洗净后研细;
3. 将山楂、桃仁一同置于锅中,加入适量清水浸泡半小时;
4. 置于砂锅中加入适量清水煎取其汁;
5. 然后再加等量的清水煎取1次;
6. 两液合并后置于瓶中,兑入蜂蜜拌匀,盖上杯盖,隔水蒸1小时,离火冷却即可。
2. 桃仁洗净后研细;
3. 将山楂、桃仁一同置于锅中,加入适量清水浸泡半小时;
4. 置于砂锅中加入适量清水煎取其汁;
5. 然后再加等量的清水煎取1次;
6. 两液合并后置于瓶中,兑入蜂蜜拌匀,盖上杯盖,隔水蒸1小时,离火冷却即可。
健康提示
本品具有活血化瘀、通络止痛、降低血脂之功效,适于高脂血症、脂肪肝、冠心病、心绞痛等患者饮用。
食谱营养
食物相克