木耳红枣汤—可口网

木耳红枣汤

查看：440 收藏：20 编辑：白石营养师

类别：甜品/点心

补血食谱

贫血食谱

家常菜

活血化瘀食谱

工艺：煮口味：酸甜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：味甜可口。

主料：木耳(干)50克枣（干）70克
调料：赤砂糖10克

本菜谱的营养成分

能量

326.2

千卡

蛋白质

8.51

克

脂肪

1.1

克

碳水化合物

74.97

克

叶酸

34.09

微克

膳食纤维

19.29

克

维生素A

9.9

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.11

毫克

核黄素

0.33

毫克

烟酸

1.91

毫克

维生素C

9.8

毫克

维生素E

5.67

毫克

钙

184

毫克

磷

182.8

毫克

钾

769.3

毫克

钠

30.42

毫克

镁

106.6

毫克

铁

50.53

毫克

锌

2.08

毫克

硒

2.99

微克

铜

0.36

毫克

锰

4.73

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。2.泡好的木耳、红枣连浸泡水放入锅内煮熟，加入红糖调味即成。

食谱营养

木耳(干)：木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有... >> 查看详细介绍
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枣（干）：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免... >> 查看详细介绍
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食物相克

木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]