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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将橘子去皮，核后洗净并切碎；
2. 山楂去核后洗净并切成片；
3. 桂皮洗净；
4. 将橘子、山楂、桂花一起置于炖杯内，加入250毫升清水；
5. 上锅用武火隔水烧沸，再改用文火煮25分钟；
6. 最后加入白糖拌匀即成。
健康提示
本品具有活血化瘀、降脂降压之功效，适于阳虚型高血压患者食用。
食谱营养
食物相克
