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丁香肉桂红酒
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类别:
冠心病食谱
工艺:
隔水炖
口味:
甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|宜热饮,不宜多饮。
主料:
丁香
1克
红葡萄酒
1000克
肉桂
5克
调料:
白砂糖
200克
本菜谱的营养成分
能量
1543.59
千卡
蛋白质
1
克
脂肪
0.17
克
碳水化合物
200.47
克
膳食纤维
0.17
克
硫胺素
0.4
毫克
核黄素
0.1
毫克
维生素E
0.04
毫克
钙
241.37
毫克
磷
56.1
毫克
钾
280.47
毫克
钠
19.02
毫克
镁
86
毫克
铁
3.2
毫克
锌
0.93
毫克
硒
1.23
微克
铜
0.29
毫克
锰
0.58
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将红葡萄酒、白糖、丁香末、肉桂肉四味原料合并混合;
2. 上锅隔水炖热,过滤即成。
健康提示
本品具有开胃消食、振奋精神、疏筋活血、散寒暖胃之功效,可作为胃虚寒、冠心病患者辅助食疗品。
食谱营养
红葡萄酒
:葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;葡萄酒是唯一的碱性酒精... >>
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食物相克
丁香
:丁香不可见火,畏郁金。
肉桂
:用桂忌用诸葱。
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