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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1.麻雀、家鸽、母鸡宰杀,去毛去内脏,清洗干净;
2.人参放入麻雀腹内,麻雀置入家鸽腹内,家鸽放入母鸡腹内;
3.加盐、姜片、葱段、黄酒炖熟。
2.人参放入麻雀腹内,麻雀置入家鸽腹内,家鸽放入母鸡腹内;
3.加盐、姜片、葱段、黄酒炖熟。
健康提示
益气血,补诸虚。
食谱营养
食物相克