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类别:补阳食谱 壮腰健肾食谱 
工艺: 口味:原本味 食用:每日服2次,温热食。3-5天为一疗程,冬季食用效果更佳。
主料:麻雀100克 稻米100克
辅料:菟丝子45克 覆盆子(干)15克 枸杞子30克
调料:2克 大葱5克 5克
本菜谱的营养成分
426.6
千卡
0.01
毫克
11.72
1.3
97.94
24.45
微克
6.02
489.45
微克
2936.7
微克
0.22
毫克
0.19
毫克
3.16
毫克
14.75
毫克
1.02
毫克
35.94
毫克
175.2
毫克
253.73
毫克
866.84
毫克
2.3
微克
65.84
毫克
4.04
毫克
2.18
毫克
6.26
微克
0.61
毫克
1.73
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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营养
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麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1.把菟丝子、覆盆子、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁,去掉药渣。
2.将麻雀去毛及肠杂,洗净,用酒炒,然后与大米、药汁加适量水一并煮粥,快熟时加入细盐、葱白末、姜末,煮熟即可。
健康提示
壮阳,补精血,益肝肾。适用于肾气不足所致阳痿、早泄、遗精、腰膝酸痛。
食谱营养
麻雀:麻雀肉含有维生素B1、B2,蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化... >> 查看详细介绍
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稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
    清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
  • 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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