烹饪方法
1. 将咸肉、熏肉切成块;
2. 洋葱切碎;
3. 土豆一切为四;
4. 酸苹果切片;
5. 香肠横向切花刀;
6. 将咸肉和洋葱放入烤箱内烤脆取出;
7. 将胡椒、丁香、香菜、桂叶装入纱布袋中制成调料包;
8. 将熏肉、咸肉、香肠、洋葱、红糖、土豆、苹果放入锅内;
9. 投入调料包,浇上鸡汤煮开,盖好用小火煨30分钟;
10. 至猪肉、土豆熟透,取出调料包;
11. 将土豆、番茄、苹果装入大盘中央,肉码放在四周即可。
2. 洋葱切碎;
3. 土豆一切为四;
4. 酸苹果切片;
5. 香肠横向切花刀;
6. 将咸肉和洋葱放入烤箱内烤脆取出;
7. 将胡椒、丁香、香菜、桂叶装入纱布袋中制成调料包;
8. 将熏肉、咸肉、香肠、洋葱、红糖、土豆、苹果放入锅内;
9. 投入调料包,浇上鸡汤煮开,盖好用小火煨30分钟;
10. 至猪肉、土豆熟透,取出调料包;
11. 将土豆、番茄、苹果装入大盘中央,肉码放在四周即可。
食谱营养
食物相克