类别：清真菜 补阳食谱 气血双补食谱 心调养食谱 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱  工艺：烩

1. 将熟羊肚（40克）、熟肥肠（40克）、熟羊心、熟羊肺、熟蘑菇（30克）、熟散丹（30克）洗净切成5厘米长、1厘米宽的条，用开水烫透；2. 坐勺上火，倒入鸡汤，放入羊肚、肥肠、心、肺、蘑菇、散丹，...... 查看详细

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类别：家常菜 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 贫血食谱  工艺：烧

1. 羊心、羊肺、羊肚、羊肠反复冲洗干净，放进水锅内；2. 加入花椒、大料、葱段、姜片、蒜片、精盐煮至九成熟；3. 沥水，切成片状条备用；4. 在锅中倒入羊清汤，放入姜末、蒜末、精盐、和杂碎条，烧开；...... 查看详细

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类别：气血双补食谱 心调养食谱 理气调理食谱 神经衰弱食谱 特色菜  工艺：炖

羊心洗净放入沙锅中，随后加入适量水，红枣。用小火炖，羊心熟烂时加盐调味即可。...... 查看详细

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类别：补虚养身食谱 营养不良食谱 壮腰健肾食谱 肾调养食谱  工艺：煮

1. 羊杂（羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝）洗净放清水锅煮至半熟，捞出切片；2. 鸡枞菌洗净备用；3. 锅内放植物油烧热，下辣椒酱炒香亮油，加入鲜汤烧沸，放入羊杂、血旺（羊血）、香菇、鸡枞菌、盐、味精煮...... 查看详细

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类别：四川菜 冬季养生食谱 营养不良食谱 肝调养食谱 补血食谱  工艺：烧

1. 将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水；2. 放入沸水锅氽一水捞起洗净；3. 白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用；4. 锅洗净置旺火上，掺入清水放进鲜羊肝、肚、心...... 查看详细

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类别：清真菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱  工艺：煮

1. 将上述原料洗净均切成五厘米长，0.7厘米宽的条块，放开水中烫透；2. 香菜切成碎末；3. 坐勺上火，放入白汤、料酒、精盐、全羊等原料烧开，煨入味，撇去浮沫，投入葱丝、姜丝，调入味精，盛入碗内，撒...... 查看详细

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类别：脾调养食谱 神经衰弱食谱 气血双补食谱 乌发食谱  工艺：炖

1. 羊心剖开2片，切去筋膜，用水洗净，切成片状。2. 龙眼肉（桂圆肉），南枣及陈皮，分别用水洗净。3. 黑豆放入锅内，不必加油，炒至豆壳裂开，用水洗净，晾干水。4. 煲内加入水，猛火煲至水滚，放入全...... 查看详细

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类别：四川菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱  工艺：炒

1. 将羊肠、羊心、舌、羊肺除水，煮软后改刀；2. 将泡姜、泡椒在锅中炒香；3. 再加入羊杂和色拉油、豆瓣、泡红辣椒末、盐、味精、白糖，勾芡起锅即成。 ...... 查看详细

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类别：私家菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 气血双补食谱  工艺：砂锅

1. 将羊肉、羊心、羊肺、羊肚、羊肥肠五种，放入开水锅中，烫透，捞出，沥干水。2. 羊肉、羊肺、羊心、分别切成片；羊肚板切成宽长条；羊肥肠切成象眼块。3. 芝麻酱加盐，水，搅开，加胡椒面、辣椒油、香菜...... 查看详细

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类别：神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱  工艺：煮

1. 将玉竹、黄精洗净，润透切片；2. 羊心洗净，除去筋膜后切薄片；3. 将羊心、玉竹、黄精、精盐、羊内汤同入锅内，共煮；4. 煮至羊心熟烂，用胡椒粉调味即成。...... 查看详细

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