1. 将鸡脯肉拍松，剖成0.3 厘米见方的十字花纹，再切成2 厘米见方的丁；2. 鸡丁放入碗内加川盐1 克、红酱油10 克、湿淀粉30 克、绍酒11 克拌匀；3. 干红辣椒去籽，切成2 厘米长的节；4......
查看详细推荐:7 营养:6 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:4 点击:223 收藏:18
1.先将牛里肌肉切成长条柳状，再加入腌料（鸡蛋50克、味精1克、淀粉5克、白酒10克、酱油5克、水10克、胡椒粉2克）拌匀腌10分钟左右。2.将洋葱、红、黄、青椒分别切成长条的形状。3.炒锅中加入半杯......
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:7 点击:5 收藏:0
1.将椰花洗净煮熟；葱洗净斜切成葱榄；草菇去蒂洗净；姜洗净切成姜末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。2.用油15克起锅，将椰花放在锅中，溅入绍酒，注入上汤100毫升，用精盐、味精调味，把葱榄、草菇......
查看详细推荐:0 营养:0 难易:0 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:0 收藏:0
1. 先将土豆、胡萝卜、竹笋全部洗净蒸熟；2. 将熟土豆去皮，用刀背掀拍成泥；3. 胡萝卜剁成萝卜泥，放在净布里挤干水；4. 香菇浸发去蒂洗净，与熟笋、葱白都切成细丝；5. 鸡蛋磕入碗内搅匀，放入土豆......
查看详细推荐:6 营养:8 难易:6 时间:4 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:10 收藏:2
1.剁碎的鲮鱼肉加盐及少许水搅成鱼胶；2.锅中热油，把鱼胶煎成鱼饼；3.鱼饼稍冷切如小指宽长条；4.芹菜去叶切短段。5.下油爆姜片，下芹菜、鱼松炒匀；6.加盐又炒匀；7.用生粉埋薄芡上碟。......
查看详细推荐:6 营养:8 难易:5 时间:5 减肥:1 养颜:0 麻辣:0 点击:8 收藏:0
1. 鳝鱼杀好后，剔除大骨并切除头及尾尖(只取用鳝背部分)，全部切成1.5寸长段，用酱油10克及生粉10克拌匀；2. 青红椒分别去籽切成1寸四方块，备用；3. 大蒜去皮洗净切片；葱洗净切成段；姜洗净去......
查看详细推荐:6 营养:5 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:14 收藏:0
1. 将鹅肠用滚水飞至五成熟，滤去水分；2. 辣椒洗净去蒂、去籽切成环状；3. 大蒜去皮洗净剁成蒜茸；4. 葱洗净切段；5. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉；6. 用油起锅，将蒜茸、豆豉泥、辣椒放在锅中抛匀......
查看详细推荐:6 营养:6 难易:7 时间:7 减肥:2 养颜:2 麻辣:2 点击:20 收藏:0
虾仁炒熟盛罩篱内；鸡蛋加调味（盐、味精、胡椒粉）拂匀，加入切碎的韭黄、虾仁又拂匀，下油，倒下虾仁蛋，炒熟上碟。......
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32 收藏:1
1.将茄子洗净，去蒂，切成大片，蒸熟，放入盆内捣成泥；猪肉洗净剁成肉丁。2.苦瓜去籽，洗净，剁碎煮至八成熟；西红柿洗净，去蒂，切碎；蒜去皮洗净砸成泥；姜、辣椒均切末备用。3.炒锅置于火上，烧热后倒入油......
查看详细推荐:7 营养:7 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35 收藏:4
1.白菜掰去老帮，取心洗净，用开水烫至七成熟后，投入冷水中过凉。2.海米用水发涨，放入碗内，加葱、姜、料酒和少许高汤，上笼蒸约30分钟，待用。3.炒勺上火，放入熟油烧热，下入海米稍烹，随即倒入白菜心，......
查看详细推荐:8 营养:8 难易:7 时间:4 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:0 收藏:0