水萝卜拌菠菜

查看：18 收藏：1 编辑：白石营养师

类别：止血调理食谱

高脂血症食谱

贫血食谱

便秘食谱

健脾开胃食谱

工艺：拌口味：微辣食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：脆嫩爽口。

主料：菠菜500克水萝卜150克
调料：辣椒油15克酱油10克大蒜（白皮）5克醋5克盐3克

本菜谱的营养成分

能量

299.15

千卡

蛋白质

15.09

克

脂肪

16.54

克

碳水化合物

33.38

克

叶酸

439.5

微克

膳食纤维

10.68

克

维生素A

2503.95

微克

胡萝卜素

15011

微克

硫胺素

0.25

毫克

核黄素

0.64

毫克

烟酸

3.27

毫克

维生素C

227.85

毫克

维生素E

21.84

毫克

钙

340.06

毫克

磷

266.05

毫克

钾

1621.77

毫克

钠

2209.66

毫克

碘

120.24

微克

镁

307.36

毫克

铁

15.75

毫克

锌

5.22

毫克

硒

5.3

微克

铜

0.54

毫克

锰

3.66

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 菠菜摘洗干净，切成段，用开水烫一下，捞出装盘；2. 水萝卜洗净修好，切成细丝；3. 把蒜切成末，和其他调料一起拌入菠菜段、水萝卜丝，拌匀即可。

食谱营养

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食物相克

水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]