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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 牛排用水（30毫升）、酱油（30克）、色拉油（15克）、黑胡椒粉、月桂叶、洋葱丝（50克）腌10分钟；
2. 平底锅热倒入色拉油，放入牛排，用小火煎4分钟，翻面再煎5分钟；
3. 将番茄酱、梅林辣酱油、糖、蒜末、洋葱丝（100克）、水淀粉10克拌匀；
4. 用大火煮3分钟，淋在牛排上即可。
2. 平底锅热倒入色拉油，放入牛排，用小火煎4分钟，翻面再煎5分钟；
3. 将番茄酱、梅林辣酱油、糖、蒜末、洋葱丝（100克）、水淀粉10克拌匀；
4. 用大火煮3分钟，淋在牛排上即可。
食谱营养
