凉拌马齿苋—可口网

凉拌马齿苋

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类别：鼻炎食谱

痔疮食谱

乳腺炎食谱

清热解毒食谱

皮肤病食谱

工艺：拌口味：酸甜味食用：佐餐食用。

主料：马齿苋500克仙人掌60克
调料：白砂糖10克醋5克香油10克

本菜谱的营养成分

能量

696.35

千卡

蛋白质

11.6

克

脂肪

12.48

克

碳水化合物

29.76

克

叶酸

0.19

微克

膳食纤维

3.5

克

维生素A

1860

微克

胡萝卜素

11150

微克

硫胺素

0.15

毫克

核黄素

0.55

毫克

烟酸

3.57

毫克

维生素C

115

毫克

维生素E

6.98

毫克

钙

427.85

毫克

磷

285.6

毫克

钾

18.05

毫克

钠

13.18

毫克

镁

0.95

毫克

铁

7.88

毫克

锌

0.08

毫克

硒

0.12

微克

铜

0.01

毫克

锰

0.16

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将马齿苋洗净，切成段。仙人掌去刺、皮，切成丝。2. 二味放入沸水中焯过，加入白糖、醋、香油适量，拌匀即可。

健康提示

1. 此拌菜具有清热解毒，消肿止痛的作用。适宜一切疔疮、丹毒、痔疮患者及乳腺炎患者。
2. 单用马齿苋凉拌疗效亦可。

食谱营养

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张婷婷营养师，国际营养师协会注册营养师、国家高级营养师，热爱营养事业，对食物营养成分、食谱营养分析有很深研究，努力把美食与营养结合为一体。...[详细] [在线咨询]