空心菜排骨汤

查看：102 收藏：5 编辑：白石营养师

类别：清热解毒食谱

便秘食谱

利尿食谱

痔疮食谱

青少年食谱

工艺：煮口味：本味咸鲜食用：早餐|中餐|晚餐

主料：空心菜500克猪排骨(大排)250克
辅料：虾米10克
调料：姜5克植物油10克盐2克味精1克

本菜谱的营养成分

能量

739.53

千卡

维生素B₆

0.4

毫克

蛋白质

61.59

克

脂肪

52.29

克

碳水化合物

25.03

克

叶酸

411.02

微克

膳食纤维

20.14

克

胆固醇

465

毫克

维生素A

1463.5

微克

胡萝卜素

8578.5

微克

硫胺素

2.15

毫克

核黄素

0.64

毫克

烟酸

14.89

毫克

维生素C

25.2

毫克

维生素E

0.92

毫克

钙

653.29

毫克

磷

565.39

毫克

钾

2275.07

毫克

钠

2007

毫克

碘

10.25

微克

镁

298.41

毫克

铁

8.2

毫克

锌

6.06

毫克

硒

33.35

微克

铜

0.79

毫克

锰

2.97

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.排骨洗净，斩成细件；2.空心菜去根洗净；3.虾米用清水浸泡；4.煲内加7碗清水，放入排骨、虾米，以猛火煮滚，转中火煮20分钟；5.入空心菜，加生油数没，煮5分钟调味上桌。

食谱营养

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白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]