糖醋白菜—可口网

糖醋白菜

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类别：私家菜

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工艺：拌口味：酸甜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食
口感：凉爽脆嫩，酸甜可口。

主料：白菜500克
调料：白砂糖30克醋20克盐5克

本菜谱的营养成分

能量

211.2

千卡

蛋白质

7.92

克

脂肪

0.56

克

碳水化合物

46.95

克

叶酸

92.5

微克

膳食纤维

克

维生素A

100

微克

胡萝卜素

600

微克

硫胺素

0.21

毫克

核黄素

0.26

毫克

烟酸

3.28

毫克

维生素C

155

毫克

维生素E

3.8

毫克

钙

260.5

毫克

磷

176.6

毫克

钾

72.4

毫克

钠

2305.59

毫克

镁

58.6

毫克

铁

4.93

毫克

锌

2.18

毫克

硒

2.99

微克

铜

0.28

毫克

锰

1.39

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

白菜去掉老帮，取嫩帮去叶洗净，顺白菜帮横纹片瓦领形，切成5厘米长的方块，再顺纹切成丝，泡入盛凉开水的盆内，形成凤尾状，捞出控净水分，装入盘内，撒上白糖、醋、精盐少许即可。

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康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]