枸杞羊肾粥—可口网

枸杞羊肾粥

查看：5 收藏：0 编辑：张丹营养师

类别：补阳食谱

壮腰健肾食谱

肾调养食谱

夜尿多食谱

工艺：煮口味：原本味食用：吃羊肾、羊肉、喝粥。

主料：粳米250克羊肉(瘦)250克羊腰子100克
辅料：枸杞子500克葱白5克

本菜谱的营养成分

能量

2540

千卡

蛋白质

156.68

克

脂肪

21.56

克

碳水化合物

515.82

克

膳食纤维

86.06

克

胆固醇

439

毫克

维生素A

8279

微克

胡萝卜素

48753

微克

硫胺素

2.88

毫克

核黄素

4.91

毫克

烟酸

44.68

毫克

维生素C

240.85

毫克

维生素E

12.74

毫克

钙

359.45

毫克

磷

2072.4

毫克

钾

3542.2

毫克

钠

1633.54

毫克

碘

19.25

微克

镁

638.95

毫克

铁

45.34

毫克

锌

28.94

毫克

硒

149.38

微克

铜

毫克

锰

7.94

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.将羊肾洗净，去臊腺脂膜，切成细丁；葱白洗净，切成细节；羊肉洗净；枸杞叶洗净，用纱布装好，扎紧口；粳米淘洗净。
2.再将原料一同放入铝锅内，加水适量熬粥，待肉熟、米烂成粥时即成。

健康提示

补肾填精。适用于肾精衰败、腰脊疼痛、性功能减退等症。

食谱营养

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... >> 查看详细介绍
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羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季... >> 查看详细介绍
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羊腰子：羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，羊腰子味甘，性温，入肾经；有补肾气，益精髓的作... >> 查看详细介绍
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葱白：葱白发散风寒，有发汗解表的作用，但发汗作用较弱，故主要用于感冒轻症，或配合其它解表药作为辅助药，以助... >> 查看详细介绍
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食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

葱白：服地黄、常山人，忌食葱。

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