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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1.菠菜洗净,切3厘米的段;粉丝用开水烫出,切4厘米长的段;小米面先用凉水化开;花生米提前煮熟。
2.锅中加植物油烧热,放葱姜一烹即加水烧开,再将化开的小米面倒入锅中搅匀,加入花生米、粉丝、菠菜、酱油、盐、味精调味,最后撒胡椒粉即成。
2.锅中加植物油烧热,放葱姜一烹即加水烧开,再将化开的小米面倒入锅中搅匀,加入花生米、粉丝、菠菜、酱油、盐、味精调味,最后撒胡椒粉即成。
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