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类别:家常菜 
工艺: 口味:香辣 食用:早餐|中餐|晚餐|
主料:辣椒(青、尖)200克
调料:2克 味精3克 料酒5克 花生油20克
本菜谱的营养成分
233.84
千卡
4
20.59
4.2
114
微克
680
微克
0.06
毫克
0.08
毫克
1.01
毫克
124
毫克
10.17
毫克
35.84
毫克
69.12
毫克
418.6
毫克
1036.12
毫克
30.65
毫克
2.04
毫克
0.55
毫克
1.29
微克
0.26
毫克
0.37
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 辣椒洗净后,用刀背把辣椒整个拍打几下,以便入味;
2. 油锅热后放进辣椒,翻炒;
3. 加点料酒、滴点水、盐、味精即可出锅装盘。
食谱营养
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