瑶柱蒸饺—可口网

1.瑶柱用水浸泡2小时，再隔水蒸1小时，撕成细丝。2.猪肉剁烂；葱切粒。3.把瑶柱、猪肉、葱混合在一起，加入调料（盐、白糖、酒、酱油、淀粉、香油、胡椒粉）拌匀，放在一边约半小时，备用。4.水饺面皮中包入适量的馅，捏好封口，包成饺子。5.锅中倒入适量的水烧开，放入包好的饺子，煮到全部浮起时加入少量的凉水，再次煮开后，捞出盛在盘子里就可以了。

制作提示

干贝又称瑶柱

食谱营养

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白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]