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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将水发海带洗净，放入锅内蒸20分钟，切丝装入盘中；2. 将黄瓜洗净，切成细丝放入碗内，加入少许精盐略腌，沥干，放在海带上面；3. 将鸡脯肉煮熟切丝，覆盖在黄瓜丝上面；4. 把香肠切成同样粗细的丝备用；5. 芝麻酱放入碗内，加入少许凉开水?开，放入精盐、白酱油、白糖、味精、胡椒粉、香油调匀，浇在盘中的三丝上，最后把香肠丝撒在上面即成。
食谱营养
