类别：湖南菜 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 防暑食谱 健脾开胃食谱  工艺：腌

1.先将锅中放水，再把树子及调味料（辣椒10克、盐2克、白糖1克、味精1克、香油5克）放入锅中，用小火煮三四分钟，待剩下的水分只有原来的三分之一时，捞出待冷。2.将苦瓜清洗干净，去籽切片，放入盛有开水...... 查看详细

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类别：私家菜  工艺：抓炒

1. 葱洗净，斜切成葱段；2. 大蒜去皮洗净剁成蒜茸；3. 豆豉捣成泥蓉状；4. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克；5. 将苦瓜洗净，去瓤，切瓜片，抹干水分；6. 再将田鸡处理干净，切片，用蛋清、湿淀...... 查看详细

推荐:5 营养:7 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:3 收藏:0

类别：清热解毒食谱 糖尿病食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱 祛痱食谱  工艺：抓炒

1. 苦瓜处理干净后切片；2. 大蒜去皮洗净剁成蒜茸；3. 豆豉捣成豆豉泥；4. 葱洗净切成葱段；5. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克；6. 鸭肉切片用湿淀粉7.5克拌匀；7. 烧锅放油，将鸭片放入...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22 收藏:0

类别：结膜炎食谱 高血压食谱 口腔溃疡食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱  工艺：煮

1.苦瓜洗净切片；豆腐洗净切块；淀粉加水适量调匀成水淀粉，备用。2.色拉油烧热略为降温，加入苦瓜片翻炒数下，倒入沸水，推入豆腐块，用勺划碎，调味煮沸，用少许水淀粉勾薄芡，淋上香油即成。...... 查看详细

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类别：滋阴食谱 延缓衰老食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 孕晚期食谱  工艺：原炖

1. 将乌骨鸡宰杀，剖洗干净；黄芪洗净，切片，装入纱布袋内，扎紧袋口，塞入鸡腹中。2. 将鸡放入砂锅内，加入清水，水量以高出鸡身为度，酌加生姜和料酒。3. 先用旺火煮沸15分钟，再用文火炖熬3小时，将...... 查看详细

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类别：健脾开胃食谱 气血双补食谱 消化不良食谱 贫血食谱 孕晚期食谱  工艺：煮

1. 把鲻鱼去鳃、鳞、内脏，洗净，下油起锅用姜爆至微黄。2. 陈皮用水浸泡，黄芪洗净，与鲻鱼一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1～2小时，加入盐、味精调味供用。...... 查看详细

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类别：健脾开胃食谱 心悸食谱 失眠食谱 阳痿早泄食谱 孕晚期食谱  工艺：煮

1. 猪肉洗净，放入沸水中煮5分钟，过冷河；章鱼洗净，浸发。2. 淮山药、莲子肉、生姜洗净，与蜜枣、猪肉、章鱼一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，加入盐、味精调味供用。...... 查看详细

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类别：清热解毒食谱 祛痰食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 孕晚期食谱  工艺：煮

1. 瘦肉洗净，切成细块留用。2. 用清水4碗，瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内，煮2小时，加入盐、味精调味即成。...... 查看详细

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类别：私家菜 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防暑食谱 祛痱食谱  工艺：干炒

1.苦瓜去瓤洗净，切成薄片；青辣椒切成丝；榨菜剁成蓉。2.炒锅放到火上，倒入色拉油烧热，放入苦瓜片炒至半熟，加入青椒丝、榨菜蓉，炒干水分，加入精盐、料酒、味精，炒拌均匀即可。...... 查看详细

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类别：私家菜  工艺：拌

1.柳树芽取出后，控净水分，放热水中焯一下，捞出沥干。2.蒜洗净，切成蓉状和醋、精盐、味精一起拌匀，浇入热香油调成汁。3.蒜蓉汁和柳树芽同放碗中拌匀即成。...... 查看详细

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