黄芪莲子田鸡汤

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类别：补虚养身食谱

心悸食谱

失眠食谱

脾调养食谱

孕中期食谱

工艺：煮口味：原本味食用：早餐|中餐|晚餐

主料：田鸡600克黄芪30克莲子60克
辅料：姜10克
调料：植物油30克盐5克味精3克

本菜谱的营养成分

能量

776.54

千卡

蛋白质

134.65

克

脂肪

8.47

克

碳水化合物

42.14

克

叶酸

53.39

微克

膳食纤维

2.07

克

胆固醇

240

毫克

维生素A

44.8

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

1.66

毫克

核黄素

1.73

毫克

烟酸

56.61

毫克

维生素C

3.4

毫克

维生素E

4.93

毫克

钙

827

毫克

磷

1532.62

毫克

钾

2217.92

毫克

钠

2285.7

毫克

镁

269.91

毫克

铁

11.39

毫克

锌

8.62

毫克

硒

98.75

微克

铜

1.12

毫克

锰

5.53

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 田鸡洗净，去内脏，皮及蛙头，下油起锅用姜爆香，溅少许酒。
2. 黄芪、莲子肉洗净，与田鸡一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1～2小时，加入盐、味精调味供用。

健康提示

此汤菜具有补气健脾的作用。

食谱营养

田鸡：田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量... >> 查看详细介绍
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姜：根茎的主要成分为姜醇（Zingiberol）、姜烯（Zingiberene）、没药烯（Bisabol... >> 查看详细介绍
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食物相克

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

康华营养师，热爱公共营养事业，从事营养工作多年，劳动部公共营养师执业资格，擅长于饮食与营养研究，对营养知识有深刻了解。 ...[详细] [在线咨询]