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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
先将龙眼肉、大枣肉洗净,放入锅内,加水适量,煎煮至熟烂;加入姜汁、蜂蜜,文火煮沸,调匀;待冷后,装瓶即可。用法:每日2次,每次取1汤匙,开水化开,饭前食用。
健康提示
效用:开胃健脾,益智养心。龙眼肉、大枣均有补益心脾、益智宁心之效用,蜂蜜有增强脑力、改善心肌功能作用。三物相合,能益心脾、增智力,治心脾不足、心悸健忘等。适宜于思虚劳伤太过、心脾亏虚、纳呆、腹胀、健忘失眠者食用。
心调养药膳
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