美食烹饪 营养健康 食疗食谱 您的私人营养健康顾问
类别:气血双补食谱 孕妇食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 
工艺:原炖 口味:原本味 食用:将药袋取出,喝汤,吃肉,作为三餐菜肴。
主料:母鸡1500克 猪肉(瘦)250克
辅料:党参15克 茯苓12克 甘草5克 熟地黄10克 当归10克 白芍药10克 白术10克 杜仲15克
调料:大葱10克 10克 8克 料酒10克
本菜谱的营养成分
4215.97
千卡
0.02
毫克
355.93
267.86
106.02
21.75
微克
12.15
2692.5
毫克
2198.9
微克
23.4
微克
2.11
毫克
0.89
毫克
145.48
毫克
0.75
毫克
21.07
毫克
97.6
毫克
2283.24
毫克
4937.48
毫克
4231.86
毫克
4.25
微克
326.47
毫克
27.97
毫克
29.8
毫克
24.69
微克
1.74
毫克
1.29
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
最受推荐气血双补食谱
中医学认为气是宇宙的本原,是构成天地万物的最基本的元素,认为气是构成人体的最基本物质,也是维持人体生命活动的最基本物质;...>> 详细介绍
最受推荐孕妇食谱
女性的怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营...>> 详细介绍
推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1. 将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲,以上8种药配齐,洗净,放入干净纱布袋内,扎口。
2. 母鸡宰杀整好,放沸水中烫2分钟,捞出,沥水;洗净猪肉,切块。
3. 将鸡、猪肉、药袋共放入大沙锅中,加清水,先旺火烧开,加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒,再以小火慢炖1小时,起锅即成。
健康提示
1. 益气补血,固肾安胎。
2. 此道汤味可口,汁浓味香,营养丰富。
3. 气血两虚的先兆流产者服用此菜,大有裨益。
4. 习惯性流产在怀孕时期还未出现先兆流产症状之前服用此菜,有很好的预防作用。
食谱营养
母鸡:母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。... >> 查看详细介绍
推荐食谱:枸杞蒸鸡 蒸墨鱼鸡 更多菜谱
猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫... >> 查看详细介绍
推荐食谱:五彩拼盘 肉片青椒 更多菜谱
食物相克
  • 党参:不宜与藜芦同用。
  • 茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
  • 甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
  • 白芍药:白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。
  • 白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
    公司新闻 | 用户登录 | 用户注册 | 可口中心 | 搜索技巧 | 设为首页 | 广告服务 | 友情链接 | 关于我们 | 联系我们 | 版权声明
    © 2005-2007 版权所有 KEKO.COM.CN 网站备案:京ICP备06064100
    版权所有,未经书面授权,所有页面内容不得以任何形式进行复制或建立镜像,禁止一切非授权转载、摘编和抄袭的行为,如有违反,追究法律责任。