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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
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烹饪方法
1. 将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲,以上8种药配齐,洗净,放入干净纱布袋内,扎口。
2. 母鸡宰杀整好,放沸水中烫2分钟,捞出,沥水;洗净猪肉,切块。
3. 将鸡、猪肉、药袋共放入大沙锅中,加清水,先旺火烧开,加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒,再以小火慢炖1小时,起锅即成。
2. 母鸡宰杀整好,放沸水中烫2分钟,捞出,沥水;洗净猪肉,切块。
3. 将鸡、猪肉、药袋共放入大沙锅中,加清水,先旺火烧开,加葱(切段)、姜(切块)、盐、料酒,再以小火慢炖1小时,起锅即成。
健康提示
1. 益气补血,固肾安胎。
2. 此道汤味可口,汁浓味香,营养丰富。
3. 气血两虚的先兆流产者服用此菜,大有裨益。
4. 习惯性流产在怀孕时期还未出现先兆流产症状之前服用此菜,有很好的预防作用。
2. 此道汤味可口,汁浓味香,营养丰富。
3. 气血两虚的先兆流产者服用此菜,大有裨益。
4. 习惯性流产在怀孕时期还未出现先兆流产症状之前服用此菜,有很好的预防作用。
食谱营养
食物相克