烹饪方法
1. 将大枣洗净,去核并切成片;
2. 海参用清水发透,切成颗粒;
3. 淡菜洗净切成小块;
4. 大米淘洗干净;
5. 将大米置于锅中,加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水;
6. 然后将锅置武火上烧沸,再改用文火煮45分钟即成。
健康提示
本品具有滋补肝肾、降低血压之功效,高血压患者冬季食用最佳。
食谱营养
食物相克
1. 将大枣洗净,去核并切成片;
2. 海参用清水发透,切成颗粒;
3. 淡菜洗净切成小块;
4. 大米淘洗干净;
5. 将大米置于锅中,加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水;
6. 然后将锅置武火上烧沸,再改用文火煮45分钟即成。