甲鱼补肾汤—可口网

甲鱼补肾汤

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类别：
工艺：原炖口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐|每日1剂，分顿佐餐食用。

主料：甲鱼500克
辅料：枸杞子30克熟地黄15克

本菜谱的营养成分

能量

77.4

千卡

蛋白质

4.17

克

脂肪

0.45

克

碳水化合物

19.23

克

膳食纤维

5.07

克

维生素A

487.5

微克

胡萝卜素

2925

微克

硫胺素

0.1

毫克

核黄素

0.14

毫克

烟酸

1.2

毫克

维生素C

14.4

毫克

维生素E

0.56

毫克

钙

毫克

磷

62.7

毫克

钾

130.2

毫克

钠

75.63

毫克

镁

28.8

毫克

铁

1.62

毫克

锌

0.44

毫克

硒

3.98

微克

铜

0.29

毫克

锰

0.26

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1. 将甲鱼宰杀后，去肠杂、头、爪及鳖甲后洗净，并切成小块；
2. 将枸杞、熟地洗净后与甲鱼小块一同放入锅中；
3. 加入适量清水，用文火炖熟即成。

健康提示

本品具有补益肝肾、滋阴养血之功效，适于肝肾阴虚型骨质疏松症患者食用。

食谱营养

甲鱼：甲鱼的食用价值很高，甲鱼肉味道特别鲜美，营养十分丰富。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、... >> 查看详细介绍
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食物相克

甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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