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类别:冠心病食谱 
工艺: 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|代茶徐徐饮作。
主料:金银花15克 山楂(干)15克 蜂蜜150克
本菜谱的营养成分
504.3
千卡
1.24
3.18
125.16
82.62
微克
7.46
1.5
微克
9
微克
0.02
毫克
0.1
毫克
0.26
毫克
4.8
毫克
0.07
毫克
27.6
毫克
70.5
毫克
108
毫克
1.94
毫克
3
毫克
1.56
毫克
0.65
毫克
0.63
微克
0.11
毫克
0.19
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法

1. 将银花、菊花、山楂洗净放入砂锅内;
2. 加入适量清水煎熬,去渣取汁;
3. 调入蜂蜜搅匀,烧至微沸即可。

健康提示
本品适于伤暑身热、烦渴、眩晕、咽痛者饮用,为老年冠心病、高血压、高脂血症、化脓性疾病患者的保健饮品,也是暑热季节的清凉饮料。
食谱营养
蜂蜜:蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;蜂蜜对肝脏有保护作用,能... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。
  • 蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
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