菊花粥—可口网

菊花粥

查看：13 收藏：0 编辑：温蕙质营养师

类别：高血压食谱

肝调养食谱

明目食谱

头痛食谱

工艺：煮口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：粳米50克菊花10克
调料：冰糖30克

本菜谱的营养成分

能量

314.8

千卡

蛋白质

4.45

克

脂肪

0.63

克

碳水化合物

74.79

克

膳食纤维

1.89

克

硫胺素

0.1

毫克

核黄素

0.1

毫克

烟酸

1.57

毫克

维生素C

0.1

毫克

维生素E

0.67

毫克

钙

35.8

毫克

磷

69.3

毫克

钾

毫克

钠

4.06

毫克

镁

43.2

毫克

铁

8.77

毫克

锌

1.03

毫克

硒

2.36

微克

铜

0.18

毫克

锰

1.03

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

先将粳米、冰糖加水500毫升，煮至米开汤末稠时，调入菊花（晒干磨碎）末，改文火稍煮片刻，待粥稠停火，盖紧闷5分钟待服。用法：每日2次，稍温食。

制作提示

菊花要选用白色开小花为佳

健康提示

1. 疏风清热，清肝明目。
2. 适用于高血压以及外感风热所致头痛目赤、眩晕眼花，肝经风热所致目赤肿痛。
3. 气虚胃寒、食少泻泄者少用。本粥夏季食用最宜，春秋亦可，冬季不宜服。
高血压病调理药膳

食谱营养

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等... >> 查看详细介绍
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食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

温蕙质营养师，安徽中医学院中西医结合临床专业本科毕业，热爱公共营养事业。劳动部公共营养师执业资格，熟悉掌握中医西医的理论基础及临床知识，对中医传统养生之道和现代...[详细] [在线咨询]