烹饪方法
1. 先将木耳泡发,去杂洗净;
2. 干黄花菜浸泡软,沥干水;
3. 炒匀放适量植物油,烧至六成热时,放入木耳、黄花菜翻炒;
4. 至快熟,加盐、味精和蒜末调味即可食用。
健康提示
本品是治疗冠心病,高血压的良方。
食谱营养
食物相克
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
1. 先将木耳泡发,去杂洗净;
2. 干黄花菜浸泡软,沥干水;
3. 炒匀放适量植物油,烧至六成热时,放入木耳、黄花菜翻炒;
4. 至快熟,加盐、味精和蒜末调味即可食用。