推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
版权所有,未经书面授权,所有页面内容不得以任何形式进行复制或建立镜像,禁止一切非授权转载、摘编和抄袭的行为,如有违反,追究法律责任。
相关合作,请与我们联系。
相关合作,请与我们联系。
烹饪方法
1. 带鱼收拾干净后切段;
2. 萝卜干切成小段;
3. 将带鱼段放入油锅中两面稍煎一下,铲出;
4. 锅中留底油,先下入花椒、大料、干辣椒爆香;
5. 然后下葱、姜、蒜片、萝卜干翻炒片刻;
6. 加入酱油、白糖、料酒、盐、醋及少量清水,烧开后码入带鱼;
7. 焖至汤汁将干时放味精拌匀即可。
2. 萝卜干切成小段;
3. 将带鱼段放入油锅中两面稍煎一下,铲出;
4. 锅中留底油,先下入花椒、大料、干辣椒爆香;
5. 然后下葱、姜、蒜片、萝卜干翻炒片刻;
6. 加入酱油、白糖、料酒、盐、醋及少量清水,烧开后码入带鱼;
7. 焖至汤汁将干时放味精拌匀即可。
食谱营养
食物相克