类别：私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 美容养颜食谱 清热解毒食谱  工艺：煮

1. 用温水浸开土鱿（鱿鱼干），洗净，切成菠萝纹，再切小件候用；2. 瘦肉切片，加味捞匀；3. 白菜切条，生菜洗净，萝卜去皮，切片；4. 蒜，姜洗净，切好；5. 烧热瓦缸，下油，下入姜、青蒜、萝卜爆过...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:134 收藏:2

类别：甘肃菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱  工艺：熟炒

1. 草鱼宰杀，去鳍、鳞、内脏，片取净肉，斩剁成茸；2. 将面粉、鱼茸适量的水和少许盐，制成水面团；3. 将水面团揉上劲，然后擀切成鱼面，备用；4. 将净瘦肉切成7 厘米长的丝；5. 葱切丝，姜切末；...... 查看详细

推荐:7 营养:9 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:144 收藏:0

类别：私家菜 防癌抗癌食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 胃调养食谱  工艺：抓炒

1. 土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克2. 烧锅放油，将土鱿放入...... 查看详细

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类别：私家菜 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱  工艺：抓炒

1.将干鱿鱼放入加有碱的水中浸泡涨发洗净待用；葱洗净斜切成葱段；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。2.烧锅放油适量，待油烧至四成热，将土鱿放入拉油至仅熟，倾在笊篱里...... 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:59 收藏:0

类别：浙江菜 特色菜  工艺：烩

1. 水发黄花菜切成段；2. 水发香菇、水发鱿鱼切成丝；3. 将黄花菜、香菇、鱿鱼均用沸水焯一下；4. 虾仁洗净，加入蛋清、淀粉、料酒调匀，浆好虾仁，再用沸水汆熟；5. 干贝撕去筋，上笼蒸熟；6. 鸡...... 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:53 收藏:0

类别：私家菜 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱  工艺：抓炒

1.将干鱿鱼放入加有碱的水中浸泡涨发洗净后待用；青椒去蒂洗净；葱洗净切成葱段；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；豆豉捣成泥蓉状；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。2.烧锅放油适量，将土鱿放入拉油至仅...... 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:65 收藏:0

类别：陕西菜 贫血食谱 延缓衰老食谱 明目食谱 健脾开胃食谱  工艺：酱爆

1. 葱、姜切成末；2. 桃仁切成薄片；3. 把水发鱿鱼边修整齐，先从右角起刀，用坡刀刻至尾部，再从左角起刀，用坡刀法制至尾部，改成2.5 厘米宽的段，按此法制完；4. 改刀后的鱿鱼放入清水中淘洗两遍...... 查看详细

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类别：湖南菜 贫血食谱 接触电离辐射人员食谱 青少年食谱  工艺：红烧

1.将鱿鱼片清洗干净，用开水冲洗2至3次，使其碱味去掉，胀发；干红辣椒剁成末。2.猪肉剁成细末，水发香菇去蒂洗净，与泡菜、去壳洗净的冬笋一起切成小米粒。大蒜切成花。3.在锅内放入普汤250毫升、料酒和...... 查看详细

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类别：家常菜 营养不良食谱 滋阴食谱 补血食谱 单身食谱  工艺：烧

1. 将水发鱿鱼切成3厘米长的斜方块；2. 鱿鱼放在开水中焯一下，捞出沥干；3. 香菇去蒂洗净切成片；4. 锅内加入猪油烧热，将葱末、肉末、冬笋片、香菇片加入煸炒，注入清水；5. 然后加入浸泡的虾仁及...... 查看详细

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类别：河南菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 贫血食谱  工艺：蒸

1. 仔母鸡宰杀，煺毛、洗净，经整鸡出骨后，剔除爪骨，剁去鸡嘴尖、膀尖和鸡爪的1/3，加工成布袋鸡；2. 加工好的布袋鸡用清水洗净，搌于水分；3. 干贝抠去腰箍，放碗内，注入适量清汤上笼蒸烂，取出撕碎...... 查看详细

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