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类别:子宫脱垂食谱 补气食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 
工艺: 口味:原本味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食
主料:鳝鱼250克
辅料:党参9克 枣(干)10克
调料:味精1克 大葱5克 5克 3克
本菜谱的营养成分
254.78
千卡
0.01
毫克
45.87
3.6
10.85
5.62
微克
0.88
315
毫克
127.15
微克
12.7
微克
0.16
毫克
2.47
毫克
9.41
毫克
1.75
毫克
3.35
毫克
117.56
毫克
522.64
毫克
730.61
毫克
1438.24
毫克
51.73
毫克
6.62
毫克
5.03
毫克
86.58
微克
0.17
毫克
5.78
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1.活鳝鱼宰杀后去内脏,洗净切段,党参用纱布包好,同大枣共入锅中,加水适量煮熟,调入盐,味精,葱,姜末即成.2.每日二次,食肉,大枣,喝汤.
健康提示
补气养血,强身益神,适用于精神倦怠,少气懒言,头晕乏力,下腹坠胀等症.
食谱营养
鳝鱼:鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;鳝鱼特含降... >> 查看详细介绍
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枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免... >> 查看详细介绍
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食物相克
  • 鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
  • 党参:不宜与藜芦同用。
  • 白石营养师,国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究,对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]
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