推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
版权所有，未经书面授权，所有页面内容不得以任何形式进行复制或建立镜像，禁止一切非授权转载、摘编和抄袭的行为，如有违反，追究法律责任。
相关合作，请与我们联系。
相关合作，请与我们联系。
烹饪方法
1. 将干鲍鱼洗净，再用热水浸泡，发开后去泥沙杂物；
2. 放锅内，注入适量清水，上笼蒸1小时取出；
3. 萝卜洗净，切条；
4. 烧热锅，加猪油；
5. 将姜（切片）煸香，烹入料酒，注入高汤，加入盐、味精；
6. 将鲍鱼和汤一同倒入锅中，烧煮一段时间；
7. 再加萝卜条，烧煮入味，淋入鸡油即成。
健康提示
1. 海味珍品鲍鱼滋阴润燥。
2. 萝卜性凉，味辛、甘，入肺、胃经，内含多种糖类及维生素C，具有润肺化热痰、宽中下气、消食的作用。3. 二物相合，重在滋阴润肺、宽中下气，并有清热的作用。
4. 常可治疗肺痿、肺热咳嗽、痰中带血、肺阴虚咳嗽、食积胀满等症。
5. 服人参及人参成分的滋补品期间忌食此汤。
2. 萝卜性凉，味辛、甘，入肺、胃经，内含多种糖类及维生素C，具有润肺化热痰、宽中下气、消食的作用。3. 二物相合，重在滋阴润肺、宽中下气，并有清热的作用。
4. 常可治疗肺痿、肺热咳嗽、痰中带血、肺阴虚咳嗽、食积胀满等症。
5. 服人参及人参成分的滋补品期间忌食此汤。
食谱营养
食物相克
