乌龙面蔬菜汤

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类别：特色菜

健脾开胃食谱

滋阴食谱

补血食谱

营养不良食谱

工艺：煮口味：清香味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：圆白菜20克柴鱼50克洋葱（白皮）20克面条(干切面)20克

本菜谱的营养成分

能量

83.2

千卡

蛋白质

2.72

克

脂肪

0.1

克

碳水化合物

18.26

克

叶酸

7.3

微克

膳食纤维

0.42

克

维生素A

微克

胡萝卜素

微克

硫胺素

0.07

毫克

核黄素

0.02

毫克

烟酸

0.68

毫克

维生素C

9.6

毫克

维生素E

0.13

毫克

钙

16.2

毫克

磷

41.4

毫克

钾

74.2

毫克

钠

18.5

毫克

碘

0.24

微克

镁

13.8

毫克

铁

2.16

毫克

锌

0.4

毫克

硒

1.93

微克

铜

0.06

毫克

锰

0.21

毫克

以上数值为已知营养原料的营养理论总和，不包括未知营养的原料的营养含量，同时，也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。

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推荐

营养

减肥

养颜

难易

时间

麻辣

以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素，根据营养理论和工作经验制定的专业指数。

烹饪方法

1.高丽菜洗净后切末；洋葱洗净后也切末。
2.将柴鱼片放入小锅中煮滚，加入高丽菜末、洋葱末及乌龙面，用小火煮烂。
3.全部倒入罐内，磨烂即可。

制作提示

本菜中的面条选用的是乌龙面。

食谱营养

圆白菜：圆白菜中含有大量人体必需营养素，如多种氨基酸、胡萝卜素等，其维C含量尤多，这些营养都具有提高人体免疫... >> 查看详细介绍
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柴鱼：柴鱼有健脾胃、益阴血，在中医上被认为有补髓养精、明目增乳之功效。
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