牛肉热汤面—可口网

1.　牛肋条整条放在锅中炸烫，去除血水，捞出切大块备用；2.　锅内倒油烧热，爆香葱、姜、蒜末，放牛肉及辣椒酱炒透；3.　再倒入酱油炒3分钟后，加入清水，以小火焖煮90分钟；4.　放盐、白糖调味，面条煮熟；5.　小白菜洗净切段，放入煮面条水中烫熟捞出；6.　碗内加入一些牛肉汤汁及煮面的沸水稍微稀释，盛入面条，上面再铺上牛肉块及小白菜即可。

食谱营养

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白石营养师，国家高级营养师、国际营养师协会注册营养师、中餐二级烹调师、西餐二级烹调师。擅长于美食营养研究，对烹饪与营养知识有深刻了解。...[详细] [在线咨询]