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类别:快餐/主食 贫血食谱 营养不良食谱 
工艺: 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐
主料:通心粉500克
辅料:金华火腿110克 洋葱(白皮)30克 红萝卜110克 香菇(鲜)113克 黄瓜35克 青豆75克
调料:5克 鸡精2克 白胡椒1克 番茄酱60克 色拉油60克
本菜谱的营养成分
3035.44
千卡
110.86
103.9
432.05
82.8
微克
17.8
107.9
毫克
127.25
微克
630.6
微克
1.56
毫克
0.63
毫克
18.45
毫克
9.98
毫克
54.82
毫克
270.14
毫克
1092.18
毫克
2686.5
毫克
2871.25
毫克
15.77
微克
469.45
毫克
26.27
毫克
15.43
毫克
51.11
微克
2.31
毫克
5.68
毫克
以上数值为已知营养原料的营养理论总和,不包括未知营养的原料的营养含量,同时,也没有涉及食物加工操作过程的营养损耗。以上数据仅供参考。
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推荐
营养
减肥
养颜
难易
时间
麻辣
以上指数是可口网营养师根据该菜谱的原料搭配、烹饪方式等因素,根据营养理论和工作经验制定的专业指数。
烹饪方法
1.把通心面和热水放入一器皿内,加盖以高火煮6分钟捞出沥干,拌色拉油15克。
2.金华火腿切成丝,洋菇切片;洋葱、红萝卜去皮切丝,小黄瓜洗净切丝。
3.在一器皿内放入45克色拉油和金华火腿、洋葱、红萝卜及洋菇,以高火爆香5分钟,取出,加入通心面、青豆仁、小黄瓜丝和精盐、鸡精、白胡椒粉、番茄酱拌匀,加醋,加盖,以高火烹调3分钟即可。
食谱营养
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食物相克
  • 红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
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